eat17 Bacon Jam
Der eat17 Bacon ist ein verdammt leckeres Relish mit karamelisierten Zwiebeln und rauchigen Speck – very British und sehr lecker. Das Relish passt perfekt zu Burger & Co, als Beilage zu Käse oder zu Kartoffelgerichten jeder Art.
Wo kommt Deine Sauce her? eat17 – Wilde Jam Session.
Der Jam-Star aus dem Londoner Osten erobert die Küchen der Welt. Dabei begann alles 2006, ganz klein, mit einem Bistro. Seitdem bringen die Gründer von eat17 mit viel Kreativität und Abwechslungsreichtum gute Qualität und lokale sowie saisonale Vielfalt auf die Teller der Nachbarschaft. Ganz nach dem Motto: Hauptsache nicht Durchschnitt! Der außergewöhnliche Geschmack und der Kombinationsreichtum kamen gut an, mittlerweile gibt es neben dem sehr erfolgreichen eat17 Restaurant zwei weitere Ladenlokale. Dort werden Burger mit einem unglaublich guten Zwiebel-Aufstrich serviert. Die Nachfrage nach der eat17 Bacon Jam stieg so rasant, dass diese nun separat verkauft wird. Daraus ist eine außergewöhnliche Auswahl an 5 verschiedenen Aufstrichen entstanden. Mit diesen Jams rocken Sie die Küche.
Zutaten: Zwiebeln, gekocht (55%), Speck, gekocht (11%) [Schweinebauch, Salz, Raucharoma, Konservierungsstoff (Natriumnitrat, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)], Apfelsaft, Rohrohrzucker, Puderzucker, Balsamico Essig (Sulfit), Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Bourbon Whiskey (Gluten), Flüssigrauch, Salz, Ahornsirup, Knoblauchpüree, Melasse, Sojasauce, schwarzer Pfeffer, rote Chilischoten, Rosmarin, Thymian, Kaffee.
Kann Spuren von Sellerie, Eiern, Milch, Senf, Sesam, Nüssen, Fisch enthalten.
Nährwerte pro 100g
Energie kJ/kcal | 916 kJ/ 217 kcal |
Fett | 6,3g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,9g |
Kohlenhydrate | 31g |
davon Zucker | 28g |
Eiweiß | 7,6g |
Salz | 0,1g |