Saus.Guru Black Mojo Sauce
Auf den ersten Blick eine tiefschwarze Sauce mit Aromen von schwarzem Knoblauch, Vanille und Kaffee. Die schwarzen Johannisbeeren in dieser Sauce sind das fruchtige Gegenstück und sorgen auch in dieser Sauce für das Mojo (Magie): Nämlich die tiefrote Farbe. Einfach wunderschön! Zusammen mit dem passenden Dry Rub ergibt dies eine prächtige Symbiose. Eine exquisite Sauce, die wunderbar zu Rind wie Brisket und Short Ribs passt. Übrigens: Der Einsatz von Kaffee in Saucen und Marinaden liegt in der BBQ-Szene seit 2020 voll im Trend.
Zutaten: Zucker, Wasser, schwarze Johannisbeeren (8,1%), getrockneter Glukosesirup, Essig, modifizierte Maisstärke, Salz, Melasse, SOJABOHNEN, WEIZEN (GLUTEN), schwarzer Knoblauch (1,4%), Knoblauch, Zwiebel, Mononatriumglutamat, Farbstoff ( gerösteter Zuckersirup), Gewürze, natürliche Aromen, Speisesäure (Zitronensäure, Apfelsäure), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat).
Allergene: Soja, Weizen, Gluten
Herkunft: Niederlande
