Wilde Hilde Currywurst Soße

4,99

Inhalt: 330 ml

Grundpreis: 15,12 €/Liter

Viele sagen, es sei die perfekte Currywurst Soße: WILDE HILDE CurryWurstSoße.

Qualität aus Deutschland

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Wilde Hilde Currywurst Soße

Wie schmeckt die Currywurst Soße? Anfangs Fruchtig süß, pflaumig, dann intensiv würzig mit Nuancen von Zitronengras, Kreuzkümmel, etwas Knoblauch mit angenehm scharfem, lang anhaltendem Chili Abgang! Rundes ausgewogenes Gesamtbild aus Säure, Süße, Frucht, Würze und Schärfe! Profi-Tipp: Vor dem Verzehr im Topf erhitzen.

Zutaten: eingelegten Pflaumen, sonnengereiften Tomaten, Zuckerrüben, Gewürze.

Herkunft: Deutschland

Wo wird deine Sauce hergestellt?- Die Manufaktur Wilde Hilde

Ende der 70er Jahren wuchs Christian Hübner mit dem selbstgemachten fruchtigen Ketchup seiner Großmutter Hildegard auf. Sie kochte dafür Tomaten, Pflaumen und Zuckerrüben zusammen ein, gab ein Paar Gewürze hinzu und füllte die Soße heiß in Gläser ab – fertig war Christians Lieblingssoße, die über fast alles in großen Mengen gegossen wurde, um „a Gschmäggle“ zu bekommen. Die Pflaumen sorgen für eine fruchtige Note und sämige Konsistenz und die Zuckerrüben geben der Tomatensoße die perfekte Süße.

Im Sommer 2013 wollte Christian mit Freunden eine Party veranstalten und Currywurst anbieten. Im Supermarkt fand er nur ungesunde, klebrige „Ketchupmutationen“. Die letzte Rettung war Oma Hilde. Er bat sie, ihm einen Topf ihrer köstlichen Soße zu kochen, dazu eine Currymischung und die Party war ein Riesenerfolg.

Seit diesem legendären Tag kocht Christian in liebevoller Handarbeit Wilde Hilde Currysoße basierend auf dem Originalrezept seiner Großmutter Hildegard.

„Saftige Tomaten, Pflaumen und Zuckerrüben harmonieren für mich schon immer perfekt miteinander und geben meiner Soße diese fruchtige Note und tolle Konsistenz. Kräuter dazu, einkochen, abschmecken – fertig!“Hildegard E.