Fiensmecker Original Sauce
Das ist mal ein waschechtes Original! Die Original Sauce ist ein absolutes Highlight unter den Burgersaucen. Rauchig und mit Noten von Senf und Tomaten ist die leckere Sauce ein echter Küchenallrounder, der nicht nur Burger verfeinert, sondern auch Hot Dogs, Sandwiches und Geflügel den richtigen Pfiff verleiht. Die Sauce Original sollte in keiner Küche fehlen!
160 g Rinderhackfleisch
Prise Salz und Pfeffer
1 Brioche Burger Bun
Burger Liebe Klassik
2 Blätter Lollo Bionda Salat
1 Scheibe Ochsenherztomate
1 Scheibe Cheddar
2 Scheiben Bacon
1. Hände anfeuchten und ein ca. 10 cm rundes Patty aus dem Hackfleisch formen.
2. Salat waschen und trockenschleudern. Ochsenherztomate waschen, in dicke Scheiben schneiden und mit dem Salat zur Seite stellen.
3. Den Brioche Bun an den Schnittflächen nach Belieben anrösten.
4. Rindfleischpatty in einer Pfanne beidseitig ca. 4 min braten. Den Bacon dazugeben und knusprig braten. In der Pfanne auf das Patty eine Scheibe Cheddar legen, aus der Pfanne entnehmen und auf einen Teller legen.
5. Untere und obere Bun-Hälfte mit Burger Liebe Klassik Sauce bestreichen. Die untere Bun-Hälfte mit Salat, 1 Scheibe Ochsenherztomate, Rindfleischpatty mit Cheddar, 2 Scheiben Bacon belegen und mit der oberen Bun-Hälfte abschließen.
Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe
Zutaten:Wasser, Rapsöl, Gurken (Gurken, Branntweinessig, Salz), Zucker, Branntweinessig, Senf ( Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Tomatenmark, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, Hühnereigelbpulver, Verdickungsmittel: Xanthan; Maltodextrin, Rauch
Herkunft: Norddeutschland
Wo wird Deine Sauce hergestellt? – Die Manufaktur Fiensmecker
Im Jahr 2009 wurde Fiensmecker in Trittau (Schleswig-Holstein) gegründet. Mit den Saucen selbst ging es aber schon viel früher los. Damals noch als Experiment, weil der einfache Tomatenketchup nicht mehr schmeckte, wurde in der Küche mit den ersten Saucen experimentiert. Zunächst nur für den privaten Verbrauch, doch Freunde und Bekannte liebten die Saucen. Und forderten, dass die Saucen in den Handel müssten, damit Sie auch andere Gaumen in dieser Welt beglücken könnten. Gesagt, getan. Mittlerweile verkauft Fiensmeker das heutige, mittlerweile so kultige Viereckglas in die weite Welt hinaus.
“Unsere Saucen sind überwiegend gluten- und laktosefrei. Sie werden mit besten Zutaten und mit ganz viel Liebe hergestellt. Der Geschmack und die Qualität unserer Saucen sind das Geheimnis des Erfolges… Aber überzeugen Sie sich selbst!” – Marcus von Fiensmecker
